Niełatwo wyobrazić sobie byt bez pożywienia. Z naukowego punktu widzenia z reguły z nas nie przetrwałaby bez niego więcej niż cztery tygodnie. W ostatnim okresie w Państwie Polan buduje się coraz więcej miejsc, w których można nabyć zjadliwe jedzenie. Kraków to miasto, jakie słynie z restauracji ulokowanych w zasadniczym centrum. Wędrowcy z Europy Zachodniej bez zastanowienia nawiedzają tutejsze lokale gastronomiczne znane z dobrego menu. Ze względu na to, że w mieście istnieje wiele przedsiębiorstw bardzo często jest tu dostarczane jedzenie na telefon. Kraków to miejsce, w jakim prosperuje sławna i szanowana firma Zielony Smok. Marka ta zdobyła poklask na rynku miejscowym stając się jednym z liderów w branży. Świadczy ona przede wszystkim usługi takie jak katering. Kraków jest miejscem, w jakim wciąż wzrasta popyt na obsługę gastronomiczną na konferencjach.